江戸時代から受け継ぐ
手造りにこだわる匠技


手作り味噌マイスター講習のお知らせ

東京開催日:4月20日(土)

場所:天塩スタジオ(東京都新宿区百人町2-24-9 アマシオビル) 主催:一般社団法人 日本全国糀協会

詳しくはこちらより


ゴールデンウイーク休業のお知らせ

毎度ありがとうございます。

 下記日程でお休みを頂きますので  宜しくお願いいたします。 OPEN 4/27.29.30. 5/1.2.3 CLOSE 5/4.5.6

尚、糀カフェBiotoposは
CLOSE 5/1~7
           4月30日(火)は営業いたします         


粉末糀 新シリーズ

5種類の粉末糀が新シリーズで発売

手作り味噌教室

【手作りしたお味噌でお正月を迎える】

糀屋雨風がある大阪 泉州地方では

今も受け継がれ続けている風習です

糀屋 雨風とは

糀屋 雨風について

元禄二年創業。雨の日も風の日も休むことなく、お客様に美味しい製品を届けていたことから、いつしか『雨風屋さん』と呼ばれていた愛称が屋号になっています。
昔しながらの手作りを今も守りつづけています。

雨風直営ショップ

雨風直営ショップでは、雨風の全ての商品をご購入いただけます。
糀の計り売りも致しております

PB(プライベートブランド)制作&商品開発の受注

小ロットからのPBブランド開発などもお手伝いします