江戸時代から受け継ぐ
手造りにこだわる匠技

手作り味噌教室

平素より糀屋雨風のお味噌教室にご参加いただき、誠にありがとうございます。

この度、新型コロナウイルスの拡大に伴い、皆様の安全・安心のため
感染予防対策や衛生管理を一層強化して、皆様のお越しをお待ちしております。

◆スタッフの検温・マスク着用・レッスン内でのこまめな手洗い・アルコール消毒の実施
◆教室内の十分な換気
◆ソーシャルディスタンス確保のため、1教室につき1組から2組のみで開講
◆教室内のアルコール消毒液の設置
◆各備品の消毒の徹底

糀を使う料理教室

いつも糀を使う料理教室にご参加いただき、ありがとうございます。

しばらくお休みをいただいておりましたお料理教室ですが、6月より再開させて
いただきます。

毎月第3木曜日10時半~13時まで、雨風の調味料によるオリジナルレシピを使用したお教室です。

 7月は「夏バテ知らず!糀ごはんでサマーパーティー」
  満席となりました。ありがとうございます。
 8月は「発酵×雑穀パワーで夏バテリセット」

コロナに負けない第3弾!

4種類のお味噌食べくらべセット



糀屋雨風の手作り味噌を4個セットにいたしました。

熟成期間や配合の異なるいろいろなお味噌を楽しんでいただけるよう
小さめのカップでご用意しております。

最近発売されたばかりの玄米味噌・芳醇あわせ生味噌の
いずれかが入った2種類のセットがございますので

この機会に是非一度お試しください。
【簡単な「味噌だま」レシピもお付けいたします。】


お中元・贈答用としても承りますので、必要な際はお熨斗紙等
お申し付けくださいませ。


詳しくはこちらまで

新型コロナウイルス対応は長期化が予想されます

  食べ物の薬効を無理なく取り入れ

免疫力アップを目指しませんか


糀屋雨風はコロナに負けない身体づくりを応援します



尚、糀カフェBiotoposは6月2日より通常営業となります。
テイクアウトは5月30日をもって終了とさせていただきます。

    詳しくはこちらより   



堺市の広報紙に紹介されました!


 

堺市景観賞

堺のまちなみに調和した建物や景色を見に行きませんか
・14番が雨風です!
 

フィリピン航空の機内誌に紹介されました!


 

糀作りを紹介しています

3ページわたって掲載頂きました!
 


糀屋 雨風とは

糀屋 雨風について

元禄二年創業。雨の日も風の日も休むことなく、お客様に美味しい製品を届けていたことから、いつしか『雨風屋さん』と呼ばれていた愛称が屋号になっています。
昔しながらの手作りを今も守りつづけています。

雨風直営ショップ

雨風直営ショップでは、雨風の全ての商品をご購入いただけます。
糀の計り売りも致しております

PB(プライベートブランド)制作&商品開発の受注

小ロットからのPBブランド開発などもお手伝いします