江戸時代から受け継ぐ
手造りにこだわる匠技

今年も10月より1日3部制　12時からのお教室が始まります。

手作り味噌教室

平素より糀屋雨風のお味噌教室にご参加いただき、誠にありがとうございます。

昨年同様、皆様の安全・安心のため新型コロナウイルス感染予防対策や衛生管理を徹底し、皆様のお越しをお待ちしております。

◆スタッフの検温・マスク着用・レッスン内でのこまめな手洗い・アルコール消毒の実施
◆教室内の十分な換気
◆ソーシャルディスタンス確保のため、１教室につき１組から２組のみで開講
　尚、本年も10月から12月までの3か月間に限り、開始時間を10時・12時
　14時の3部制とさせていただきます。
◆教室内のアルコール消毒液の設置
◆各備品の消毒の徹底

※お味噌は作りたいけど、教室への参加は少し心配という方へ
　ご自宅でお味噌作りを楽しめるキットのご用意もございます。教室同様、お好きな種類を選んでいただけますので、こちらもご利用くださいませ。

詳細を見る

お家時間を上手に使ってみませんか。
自分だけのお味噌をご家庭で！わかりやすいイラスト入りレシピ付きです

詳しくはこちら

糀を使う料理教室

いつも糀を使う料理教室にご参加いただき、ありがとうございます。

毎月第３木曜日１０時半～１３時まで、雨風の調味料によるオリジナルレシピを使用したお教室です。
　

　10月は『秋の味覚満載！彩り糀ごはん』
　　満席となりました。ありがとうございます。
11月は『秋の夜長にお腹すっきり温めごはん』
　　満席となりました。ありがとうございます。
12月は『発酵クリスマス！』
　　満席となりました。ありがとうございます。
1月はメニュー未定となっております。
　　満席となりました。ありがとうございます。

駐車場の利用方法変更のお知らせ
　2021年7月15日より、お料理教室参加者様の駐車場ご利用方法をコインパーキングのみとさせていただきます。雨風直営店舗前にも2台駐車場がございますが、お料理教室は長時間の滞在になりますので、恐れ入りますが近隣のコインパーキングへお客様ご負担でお停めくださいませ。近隣のコインパーキングの案内地図につきましては、下の詳細を見るボタンからご確認ください。場所がわかりづらい場合は雨風へ直接お問い合わせください。

※コロナ禍の影響で席数を減らしております。
　そのためお席のご用意が難しくなっておりますが、
　ご了承ください。
※3ヶ月先まで予約可能です。

詳細を見る