江戸時代から受け継ぐ
手造りにこだわる匠技

不要不急の外出を控える毎日の中
自分だけのお味噌をご家庭で作ってみませんか？わかりやすいイラスト入りレシピ付きです

手作り味噌教室

平素より糀屋雨風のお味噌教室にご参加いただき、誠にありがとうございます。

この度、新型コロナウイルスの拡大に伴い、皆様の安全・安心のため
感染予防対策や衛生管理を一層強化して、皆様のお越しをお待ちしております。

◆スタッフの検温・マスク着用・レッスン内でのこまめな手洗い・アルコール消毒の実施
◆教室内の十分な換気
◆ソーシャルディスタンス確保のため、１教室につき１組から２組のみで開講
◆教室内のアルコール消毒液の設置
◆各備品の消毒の徹底

※お味噌は作りたいけど、教室への参加は少し心配という方へ
　ご自宅でお味噌作りを楽しめるキットのご用意もございます。教室同様、お好きな種類を選んでいただけますので、こちらもご利用くださいませ。

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糀を使う料理教室

いつも糀を使う料理教室にご参加いただき、ありがとうございます。

毎月第３木曜日１０時半～１３時まで、雨風の調味料によるオリジナルレシピを使用したお教室です。
　

　2月は『発酵パワーで春待ちごはん』
　　満席となりました。ありがとうございます。
　3月は『乳酸菌パワーで春色めぐりごはん』
　　満席となりました。ありがとうございます。
　4月はメニュー未定です。
　　満席となりました。ありがとうございます。

　

※コロナ禍の影響で席数を減らしております。
　そのためお席のご用意が難しくなっておりますが、
　ご了承ください。
※3ヶ月先まで予約可能です。
5月分のご予約は2月1日9時よりお電話で承ります。

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