糀・麹・甘酒・味噌・醤油販売
糀屋雨風
(糀屋雨風／キッコーサカイ)
〒593-8322
大阪府堺市西区津久野町3丁32-11
電話番号：072-262-0333 |
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日本の食文化の要 こうじ は発酵過程でその様を変化させ、一般の消費者はこうじそのものを見ることはあまりありません。この糀を様々なかたちで商品化し、当社は皆様にご提供しています。 |
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この商品はクール便発送となります。通常の発送代＋210円が必要となります。 |
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K0A-0200
米糀(国産米使用)200g
270円(税込)
K0A-0500
米糀(国産米使用)500g
675円(税込)
K0A-1000
米糀(国産米使用)1kg
1,350円(税込)
K0A-0000
米糀(国産米使用)グラム指定
100グラム当たり135円(税込)
★下記の「買い物かごに入れる」を押した後にご希望の数量をご指定ください。(初期値は100グラムでの設定と成っております)
例)300グラムの場合は数量を「3」にしてご注文ください。
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当店自慢のお味噌・あま酒用の米糀です。
グラム単位からも販売可能です。
お気軽にご相談ください。
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この商品はクール便発送となります。通常の発送代＋210円が必要となります。 |
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K0B-1000
麦麹(国産丸麦使用)1kg
1,100円(税込)
※こちらの商品は完売となりました。
来春までいましばらくおまちください。
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当店自慢の麦糀です。
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この商品はクール便発送となります。通常の発送代＋210円が必要となります。 |
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K01-0180
塩糀(しおこうじ)180g
650円(税込)
★塩糀は冷蔵便でのお届けとなります。
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K01-0620
塩糀(しおこうじ)620g
2,000円(税込)
※こちらの商品は冷蔵での発送手配となりますので送料が他商品と相違致します。
(通常発送：¥525→冷蔵発送：¥710)
(北海道/沖縄/離島は別途必要です) |
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素材の旨味を引き出す、生きている発酵調味料です。当社の手作りの米糀・月のしずく・徳島産自然塩を使用しております。
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K08-0100
塩糀 粉末タイプ 100g
1,500円(税込)
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雨風の塩糀を粉末にしまた。肉や魚に適量ふりかけ、調理してください。お塩の様にも使っていただけます。高温多湿を避け、常温で保存してください。
特徴
★使いやすくなりました
従来の塩糀の２〜３割程度の使用量
★酵素が生きています
★雨風の塩糀を低温乾燥で粉末にしています
【特許申請中】 |
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K09-0150
糀蜜 150g
1,785円(税込)
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パンに糀蜜を塗ってトーストに
糀を糖化させた甘糀と国産ごま『まるひめ』・黒糖などをブレンドしました。糀はもちろんのこと、セサミン・セサモリンが含まれています。
●セサミン 約240mg/100g・セサモリン約130mg/100g含有しています。●ピーナツバターの感覚でお使いください●開封後は冷蔵してください。
使い方
＊そのままお召し上がり下さい
＊トーストに
＊ヨーグルトと共に |
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K10-0100
くるみ黒糖 100g
840円(税込)
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お茶やコーヒーと一緒に
・100%純粋な沖縄産 黒糖使用
・雨風手作り米糀（国内産米使用）
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サラダを贅沢にする
K07-0230
塩糀ドレッシング 230ml
950円(税込)
おかげさまで大変ご好評を頂き、
只今品切れとなっております。
只今熟成中につき、
次回販売まで今しばらくお待ち下さい。
次回は5月中頃からの発売を
予定しております。 |
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この商品は常温発送となります。送料500円(北海道/沖縄/離島は710円) |
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雨風手作りの塩糀と貴重な日本産(流通しているごまの0.1％)のごまを使用した塩糀ドレッシングです。ごまの風味が塩糀とマッチしています。サラダやごまだれとしてお召し上がり下さい。 |
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この商品はクール便発送となります。通常の発送代＋210円が必要となります。 |
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K05-0190
にんにく塩糀
(しおこうじ)190g
800円(税込)
★塩糀は冷蔵便でのお届けとなります。
おかげさまで大変ご好評を頂き、
只今品切れとなっております。
只今熟成中につき、
次回販売まで今しばらくお待ち下さい。 |
※こちらの商品は冷蔵での発送手配となりますので送料が他商品と相違致します。
(通常発送：¥525→冷蔵発送：¥710)
(北海道/沖縄/離島は別途必要です) |
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[数量限定]
青森産にんにくをつぶごと塩糀に漬け込んでいます。にんにく４〜５片入り
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この商品は常温発送となります。送料500円(北海道/沖縄/離島は710円) |
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K02-0130
食べる麹
(醤(ひしお)もろみ) 130g
400円(税込)
おかげさまで大変ご好評を頂き、
只今品切れとなっております。
次回販売時期については、
追ってお知らせ致しますので、
しばらくお待ち下さい。 |
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米・押麦・大豆で麹を作り、醤油等を加え、発酵させました。ご飯の友に最適です。
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この商品はクール便発送となります。通常の発送代＋210円が必要となります。 |
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K03-0500
糀ドリンク
露の糀(みつのはな)
500ml 【ノンアルコール】
800円(税込)
※こちらの商品は冷凍での発送手配となりますので送料が他商品と相違致します。
(通常発送：¥525→冷凍発送：¥710)
(北海道/沖縄/離島は別途必要です)
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「米こうじ」と「月のしずく」のみで作られています。ストレートタイプですので、お子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。お好みにあわせて水でうすめてください。
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この商品は常温発送となります。送料500円(北海道/沖縄/離島は710円) |
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K04-0080
塩糀石けん
泡の 糀(あわのはな)
80g
1200円(税込)
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石けん成分と塩糀、ごま油を使用。
“つっぱらない”、“まろやか”等
お客様の声をいただいております。
※当商品は台所石鹸と表記されておりますが、
全身のお肌にご使用いただけます。 |
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この商品は常温発送となります。送料500円(北海道/沖縄/離島は710円) |
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K04-0250M
白みそ入りキムチ 250g
マイルド
400円(税込)
こちらの商品は全て完売致しました。
K04-0250K
白みそ入りキムチ 250g
辛口
400円(税込)
こちらの商品は全て完売致しました。
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そのまま食べてもOK!キムチ鍋には最高です。
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【ご注文方法】
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