塩糀・甘酒・味噌などの無添加・手作りにこだわった糀や麹商品販売を行っています 全国配送致します

糀屋雨風 フリーダイヤル 糀カフェBIOTOPOS english
糀商品
糀関連商品
味噌商品
醤油商品
ギフトセット
 
 
元禄二年創業の糀屋
HOME
こだわり
みそ作り教室
塩糀の作り方
教室のご案内
教室のご案内
塩糀レシピ
事例報告
イベント情報
会社情報
当店への道順
取材履歴
関連リンク
関連リンク
関連リンク
 
facebook
twitter
blog

> > > > > >
糀商品
  冷凍糀
糀関連商品
  粒あり 甘酒
  甘酒 糀力
  糀クッキー
味噌商品
  麦味噌
季節商品
醤油商品
ギフトセット
ギフトセット
  にじゆらさん特製てぬぐい

匠の技

tel
<タップで発信>
0120-506-502
 
又は 
072-262-0333

受付:午前9時〜午後6時 (日・祝日は定休日)
fax
FAX注文用紙
印刷・ご記入の上
下記へ送信して下さい
FAX番号:
072-263-3349
mail
ご注文
メールフォーム

より送信して下さい。
guide
ご購入ガイド
はじめての方は
ご覧下さい。

送料

 

こだわり

生酒 「糀乃彩-はなのいろ-」販売スタート!

クラウドファンディングサイト「Makuake」にて販売開始!

糀乃彩は甘酒仕込みでカクテルにも良く合う飲みやすい生酒です。
糀を100%残したどぶろくタイプですから、酵素タップリです。

糀乃彩で作ったスイーツなど、上記サイトでしか買えない商品もあります。
先着購入者がお得なコースもご用意いたしました。


こだわり

「すみれの国の華麗なる食卓」

出演者:宝塚歌劇団 花組 矢吹世奈・紅羽真希
放送日:2017年6月1日(木) 11:45〜12:00(以降リピート放送あり)
放送媒体:CS宝塚歌劇専門チャンネル「タカラヅカ・スカイ・ステージ」
※スカパー!、光テレビ、各種ケーブルテレビ局にてご視聴頂けます。(有料放送)
詳しくは、タカラヅカ・スカイ・ステージHPをご覧ください。



柚の糀

みそ作り教室 値段改定のお知らせ

客様の健康、安全を考慮して、お味噌教室に使用しておりましたお米(糀)を、
従来のものから特別栽培米(低農薬米)に変更することといたしました。

また麦味噌に関しましても、原料が高騰しておりますのでまことに不本意ではございますが、下記の通り教室料金を7月1日より改定させていただきます。
お味噌教室をご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後とも何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


2017年7月1日の受講から以下のように料金を改定させていただきます。
[新価格]3kg以上も対応可能です。桶は別途料金となります。
 3kg:3,150円(税込:3,402円)
 1kgあたり:1,050円(税込:1,134円)
[出張費]近畿(大阪府以外):2,000円 大阪府内1,000円
[交通費]実費
[講師料]最低1,000円(6名様から1人200円プラスとなります)


予めご了承をお願い致します。

柚の糀


柚の糀

生甘酒

市販の多くの甘酒は加熱処理されています。加熱処理することによって糀由来の酵素など甘酒に含まれている多くの栄養素が失われます。
雨風の甘酒は出来上がって一日冷蔵庫で冷やした後に、冷凍保存します。冷凍することによって、糀由来の大切な栄養素は守られ、解凍してお飲みいただく時に糀の甘味と風味を味わって頂き、同時に酵素などを体内に取り入れて頂けます。

無添加


原材料は糀のみです。糀とお米で作る製造方法もありますが、新鮮で糀の力がいっぱいの雨風の糀だけで十分に甘い甘酒が出来上ります。もちろん砂糖などの甘味料は一切使っておりません。

原材料


*米は国産米を使用(滋賀県産)
*水は月のしずく

ストレートタイプと濃縮タイプ


甘酒 糀力」はそのまま飲んで頂くストレートタイプです。
甘酒 露の糀」・「粒あり甘酒」は濃縮タイプで、豆乳などで割って頂いたり、甘味料としてもご使用頂けます。夏場はフルーツと合わせてスムージーとして召し上がって頂けます。



どぶろく発売は現在店舗のみの販売となります。近日にネット販売開始です!

柚の糀

NEW! 店内を360度ご覧いただけますグーグルストリートビューです。

こだわり

過去のイベントはこちらよりご覧ください。


 



 
 

ホーム事業内容こだわり塩糀の作り方塩糀料理情報レシピ事例報告イベント情報会社/店舗情報当店への道順取材履歴リンク
みそ作り教室塩糀料理教室ワークショップ匠の技ウォーキングマップ
こうじ
糀関連商品味噌しょうゆギフトセットオリジナルグッズ

 

味噌商品 糀